Ստեղծվել է վրացական ավանդական կաթնամթերքի առաջին կատալոգը

«Ներդրումներ անվտանգ և որակյալ անասնաբուծության մեջ» (SQIL) նախագծի շրջանակներում ստեղծվել է Վրացական ավանդական կաթնամթերքի առաջին կատալոգը:

Կատալոգի շնորհանդեսին մասնակցել են շրջակա միջավայրի պահպանության և գյուղատնտեսության փոխնախարար Գիորգի Խանիշվիլին, Վրաստանի խորհրդարանի ագրարային հարցերի հանձնաժողովի նախագահ Նինո Ծիլոսանին և Վրաստանում Ամերիկայի Միացյալ Նահանգների դեսպան Քելլի Դեգնանը։

««Ներդրումներ անվտանգ և որակյալ անասնապահության մեջ» նախագիծն էապես նպաստում է Վրաստանում անասնաբուծության ոլորտի զարգացմանը։ Այս ոլորտը, կարելի է ասել, որակապես նոր հարթություն է տեղափոխում երկրում։ Մեր ֆերմերների համար անցկացվում են դասընթացներ, հրատարակվել են մի շարք ձեռնարկներ, որոնք փաստացի օգնում են արդյունաբերության հզորացմանն ու զարգացմանը։ Կարծում եմ, որ այս կատալոգը առաջին քայլն է», — նշել է Խանիշվիլին։

«Ներդրումներ անվտանգ և որակյալ անասնաբուծության մեջ» (SQIL) ծրագրի շրջանակներում «Սաքրձե» կատալոգը միավորում է 31 անվանումով կաթնամթերքի արտադրության աշխարհագրական-պատմական տարածքի, օգտագործվող հումքի, արտադրության տեխնոլոգիայի և օրգանոլեպտիկ բնութագրերի մասին տեղեկատվությունը: Նախաձեռնությունը նպատակ ունի խթանել տեղական կաթնամթերքի բազմազանությունը։